Autor: liliana

Sensibles ante las problemáticas sociales actuales, La Cosmopolitana, empresa perteneciente al consorcio de servicios alimentarios más grande de México: Grupo Kosmos, implementa políticas e iniciativas que buscan contribuir a erradicarlas. 

El cáncer de mama es el tipo de cáncer más común entre las mujeres a nivel mundial, aunque también puede presentarse en hombres. Un elemento esencial para contrarrestar esta enfermedad es la concientización desde todos los frentes posibles, incluyendo el entorno laboral. 

Este 19 de octubre, Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama, desde La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable (ESR), se impulsa la reflexión en torno a la relevancia de sensibilizar en torno a esta enfermedad y sobre cómo las empresas pueden desempeñar un papel clave en su prevención y detección temprana.

¿Por qué es importante concientizar sobre el cáncer de mama? 

De acuerdo con el Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (INAPAM), cada año se registran cerca de 1.7 millones de nuevos casos de cáncer de mama en todo el mundo y más de 522 mil fallecimientos de mujeres a causa de esta enfermedad. 
 

En México, representa la principal causa de muerte por cáncer en mujeres, con un aumento constante de casos anuales. Por ello, la detección oportuna es fundamental para mejorar las probabilidades de un tratamiento exitoso. 

La concientización cumple un papel esencial porque: 

• Informa sobre los signos, síntomas y medidas de prevención. 

• Fomenta la autoexploración y los chequeos médicos regulares. 

• Contribuye a reducir la mortalidad al facilitar una atención médica temprana. 

Según el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, la prevención del cáncer implica adoptar medidas para reducir el riesgo de desarrollarlo. Esto incluye promover hábitos saludables y realizar exámenes médicos periódicos. 

Entre las medidas preventivas recomendadas, destacan: 

• Mantener una alimentación equilibrada. 

• Evitar el consumo de alcohol y tabaco. 

• Practicar actividad física diaria y conservar un peso adecuado. 

• Realizar autoexploraciones mensuales desde los 20 años. 

• Someterse a una mastografía anual a partir de los 40 años, aun sin síntomas. 

7 acciones empresariales para concientizar sobre el cáncer de mama 

Generar conciencia sobre esta enfermedad es una responsabilidad compartida, y las empresas pueden convertirse en agentes activos de cambio a través de políticas, programas y acciones concretas. 

De acuerdo con organizaciones, como Grupo Tress International, el Tecnológico de Monterrey y la revista MIT Sloan Management Review, éstas son algunas de las más relevantes: 

1. Ofrecer servicios médicos complementarios. Además de la seguridad social, las empresas pueden incluir seguros médicos mayores o alianzas con instituciones de salud para facilitar estudios preventivos como mamografías o chequeos clínicos. 

2. Brindar apoyo psicológico. El cáncer afecta tanto al cuerpo como a la mente. Por ello, ofrecer atención psicológica ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y otros factores de riesgo asociados. 

3. Realizar campañas de prevención y salud en el trabajo. A través de charlas, talleres y materiales informativos, las empresas pueden fomentar la prevención y detección oportuna. 
    

4. Colaborar con instituciones especializadas. Establecer alianzas empresariales con instituciones médicas especializadas en esta enfermedad impulsa la prevención y promueve una cultura de bienestar laboral. 

5. Fomentar la educación continua. Incluir la prevención del cáncer de mama en los programas de bienestar laboral durante todo el año —no solo en octubre— es clave. Las sesiones deben incluir a todos los géneros para generar conciencia colectiva y eliminar estigmas. 

6. Crear redes internas de apoyo. Formar grupos de acompañamiento y comunicación abierta dentro de las organizaciones fomenta un entorno más empático y solidario, donde los empleados se sientan apoyados. 

7. Promover las mastografías y campañas móviles. Organizar mastografías en el lugar de trabajo o coordinar con unidades móviles facilita el acceso a los estudios preventivos. Si no es posible ofrecerlos directamente, se pueden compartir eventos locales y recursos informativos. 

Fomentar la concientización sobre el cáncer de mama en las empresas no sólo salva vidas, sino que también construye entornos laborales más humanos, empáticos y saludables, donde el bienestar colectivo se convierte en un valor esencial. 

Los dueños de La Cosmopolitana implementan medidas de concientización sobre el cáncer de mama 

Conscientes de la importancia de acciones preventivas y de un diagnóstico oportuno frente al cáncer de mama, los líderes de La Cosmopolitana, Jorge, Elías y Jack Landsmanas Stern, facilitan a su equipo de colaboradoras:   

• Campañas de salud integradas por charlas con profesionales y comunicados informativos.   

• Chequeos médicos gratuitos, incluyendo detección de este tipo de cáncer.   
    

• Médico laboral en todas nuestras instalaciones.   

Con estas acciones, los dueños de La Cosmopolitana refrendan su compromiso con el bienestar físico y mental de su plantilla laboral.

A través de su fundación, nombrada en honor a Pablo Landsmanas, los dueños de La Cosmopolitana contribuyen a reducir la pobreza alimentaria con donaciones periódicas de comida a organizaciones sociales. 

De acuerdo con Forbes, en 2024 el 8.5% de la población mundial, es decir, casi 700 millones de personas, vivía en pobreza extrema, lo que implica sobrevivir con menos de 2.15 dólares al día. 

Esta condición impacta directamente el acceso a una alimentación adecuada, generando un tipo de pobreza conocida como pobreza alimentaria. Para quienes la padecen, los precios de los alimentos son inalcanzables, y la alimentación deja de ser un derecho para convertirse en una carga que limita el acceso a otros bienes básicos. 

Este 17 de octubre, en el marco del Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, los dueños de La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable, reconocen la importancia de analizar este fenómeno, sus efectos y las estrategias que podrían ayudar a combatirlo.

¿Qué es la pobreza alimentaria? 

En México, la Ley General de Desarrollo Social establece que la medición de la pobreza debe realizarse con un enfoque multidimensional, tomando en cuenta diversos factores más allá del ingreso. 

En este contexto, la pobreza por ingresos compara los recursos económicos de las personas con tres líneas de bienestar: alimentaria, de capacidades y de patrimonio. 

Según el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), la pobreza alimentaria se define como la incapacidad para adquirir una canasta básica alimentaria, aun si se destina todo el ingreso del hogar exclusivamente a ese propósito. 

Sus consecuencias son graves y se reflejan en múltiples ámbitos: 

• Deterioro de la salud. La desnutrición reduce la energía, la productividad laboral y el rendimiento escolar. 

• Riesgos en mujeres embarazadas o lactantes. La falta de nutrientes afecta tanto a la madre como al desarrollo del bebé. 

• Impacto en la infancia y la vejez. Son los grupos más vulnerables ante el hambre, enfrentando mayores índices de enfermedad y mortalidad. 

Dueños de La Cosmopolitana – ¿Cómo contrarrestar la pobreza alimentaria? 

Diversas organizaciones, como la ONG Ayuda en Acción México, han propuesto estrategias desde distintos frentes para enfrentar esta problemática global: 

1. Impulsar el consumo y cultivo de superalimentos. Fomentar el aprovechamiento de alimentos ricos en nutrientes como legumbres, bayas, semillas, algas y productos locales tradicionales. Además, promover su cultivo en comunidades rurales y priorizar su consumo en poblaciones vulnerables, especialmente niños, mujeres embarazadas o lactantes. 

2. Fortalecer la educación y la tecnología agrícola. Crear una cultura de autoabastecimiento y mejorar la eficiencia del sector primario en países en desarrollo. De igual forma, capacitar a productores locales para que adopten nuevas tecnologías agrícolas adaptadas a su entorno. 

3. Reducir los residuos alimentarios. Desarrollar técnicas de almacenamiento y conservación, como el secado de frutas, para extender la duración de los alimentos. Aunado a esto, implementar programas que eviten el desperdicio en todas las etapas de la cadena alimentaria. 

4. Mejorar la fertilidad del suelo. Utilizar abonos naturales y cultivos de cobertura que fortalezcan los terrenos agrícolas y garanticen la continuidad de la producción alimentaria. 

5. Promover el comercio justo. Optar por productos de comercio justo que garanticen condiciones laborales dignas. Apoyar la eliminación de medidas arancelarias que limiten la competitividad de los países en desarrollo. 

6. Donar o participar en voluntariados. Contribuir con donaciones o trabajo voluntario en proyectos de seguridad alimentaria. También, asegurar que las aportaciones se destinen a programas transparentes y de impacto comprobado. 

7. Concentrar esfuerzos en zonas rurales. La mayoría de las personas en riesgo de hambre viven en áreas rurales. Es prioritario fortalecer el desarrollo rural sostenible, reducir la migración y promover la inversión en seguridad alimentaria. 

Queda claro que la pobreza alimentaria es una problemática compleja que afecta la salud, el desarrollo y la dignidad de millones de personas. Combatirla requiere del compromiso conjunto de gobiernos, empresas y ciudadanía. 

Con amplia experiencia en el sector, los dueños de La Cosmopolitana impulsan acciones que, coordinadas con las que se proponen desde otros ámbitos, pueden contribuir a un mundo más justo, sostenible y con seguridad alimentaria para todas y todos.

Comprometidos con la seguridad alimentaria, Jorge, Elías y Jack Landsmanas, dueños de La Cosmopolitana: empresa líder en servicios alimentarios, implementan buenas prácticas en materia de sostenibilidad y responsabilidad social. 

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los sistemas agroalimentarios enfrentan desafíos sin precedentes. 

Los conflictos, los fenómenos meteorológicos y climáticos extremos, las crisis económicas y la creciente desigualdad ejercen una presión constante sobre la tierra cultivable, el agua y la biodiversidad. Las cadenas de suministro, por su parte, permanecen frágiles, afectando hogares, mercados y campos de todo el mundo. 

Actualmente, la FAO estima que 673 millones de personas padecen hambre, mientras que en otras regiones el aumento de la obesidad y el desperdicio de alimentos evidencian un sistema desequilibrado, donde la escasez y la abundancia coexisten lado a lado. 

Además, los sistemas agroalimentarios son una fuente significativa de emisiones de gases de efecto invernadero. Sin embargo, también poseen el potencial para mitigarlas y contribuir a la seguridad alimentaria global mediante prácticas más sostenibles en la producción, cosecha y distribución de alimentos. 

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, los dueños de La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable (ESR), se une al llamado que hace la FAO a la cooperación internacional para construir un futuro sostenible y con seguridad alimentaria. 

Esto, mediante el trabajo conjunto entre gobiernos, organizaciones, sectores y comunidades. El objetivo: garantizar el acceso universal a una dieta saludable y sostenible.

¿Qué son los sistemas agroalimentarios? 

Los alimentos que consumimos y la forma en que los producimos impactan directamente tanto en nuestra salud como en la del planeta. 

La FAO señala que, antes de llegar a la mesa, los alimentos atraviesan un proceso complejo que involucra múltiples etapas y actores: cultivo, recolección, pesca, cría de ganado, almacenamiento, elaboración, transporte, venta, consumo y desecho. Todo ello forma parte del sistema agroalimentario. 

Por su parte, la Plataforma del Sistema Agroalimentario y Nutrición en México define estos sistemas como un conjunto de actividades relacionadas con la producción y distribución de alimentos, que involucran a actores sociales, económicos y ecológicos interconectados. 

Un sistema agroalimentario abarca toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, influido por factores ambientales, sociales, culturales, económicos y de política pública. Además, determina los entornos alimentarios y las decisiones de consumo, influyendo directamente en la salud y la nutrición de las personas. 

En este sentido, todos formamos parte de los sistemas agroalimentarios a través de nuestras elecciones diarias y hábitos de consumo. 

Dueños de La Cosmopolitana – Sistemas agroalimentarios sostenibles: acciones clave 

Transformar los sistemas agroalimentarios hacia la sostenibilidad requiere la participación de toda la sociedad. Los sistemas sostenibles pueden garantizar alimentos suficientes, nutritivos, inocuos y asequibles para todas las personas, además de promover una mejor producción, una nutrición adecuada, un medio ambiente equilibrado y una vida más digna. 

Según la hoja de ruta “Costa Rica hacia Sistemas Agroalimentarios Sostenibles y Saludables 2023–2026: desde el campo hasta el plato”, elaborada por la FAO y el gobierno de Costa Rica, algunas acciones clave para avanzar hacia la sostenibilidad son: 

• Innovación y fortalecimiento de capacidades para la producción sostenible. 

• Adaptación, resiliencia y mitigación según las necesidades y contextos nacionales. 

• Educación e información para consumidores responsables. 

• Fortalecimiento de alianzas y sinergias entre sectores públicos, privados y sociales. 

• Trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena de valor. 

• Impulso a los mercados locales y al comercio electrónico como motores de desarrollo rural. 

Para lograr un cambio real se requieren mayores inversiones, cooperación internacional e ideas innovadoras. 

Como líderes destacados dentro de la industria alimentaria, los dueños de La Cosmopolitana reconocen que gobiernos, agricultores, investigadores, empresas y consumidores —especialmente los jóvenes— tienen un papel decisivo en esta transformación. 

La meta es encontrar soluciones prácticas y duraderas que respondan a los desafíos actuales y garanticen la seguridad alimentaria presente y futura.

A través de la Fundación Pablo Landsmanas (FPL), los líderes de Grupo Kosmos, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, brindan asistencia humanitaria a sectores vulnerable de la población, incluyendo a afectados por desastres naturales. 

Fenómenos como los terremotos, huracanes o erupciones volcánicas pueden convertirse en desastres cuando se combinan con condiciones de vulnerabilidad y falta de preparación. Cada año, millones de personas resultan afectadas por estos eventos, cuyos impactos podrían mitigarse mediante una planificación adecuada y medidas preventivas. 

En el marco del 13 de octubre, Día Internacional para la Reducción del Riesgo de Desastres, la familia Landsmanas, caracterizada por su amplio sentido de la responsabilidad social, reconoce como fundamental la reflexión en torno a la importancia de fortalecer la prevención, mitigación y resiliencia frente a los riesgos naturales. 

A continuación, exploramos cuáles son los principales peligros que implican estos fenómenos y las estrategias más efectivas para enfrentarlos.

¿Cuáles son los riesgos ocasionados por desastres naturales? 

El riesgo se define como la probabilidad de que una amenaza se convierta en un desastre. Ni la vulnerabilidad ni el peligro, por sí solos, representan una amenaza; sin embargo, cuando ambos coinciden, el riesgo aumenta significativamente. 

Los desastres naturales provocan muertes, lesiones, daños materiales y sociales, además de alterar la vida cotidiana y los ecosistemas. 

Algunos ejemplos de los efectos más comunes incluyen: 

1. Huracanes e inundaciones. Contaminan fuentes de agua potable y destruyen infraestructura. 

2. Incendios forestales y erupciones volcánicas. Deterioran la calidad del aire y los ecosistemas. 

3. Tornados y terremotos. Pueden liberar contaminantes al dañar fábricas o almacenes. 

A estos se suman riesgos secundarios, como falta de acceso a agua y alimentos, lo que incrementa los casos de desnutrición y enfermedades, y colapso de servicios básicos como hospitales, escuelas y viviendas. 

Por ello, reducir la vulnerabilidad y fortalecer la capacidad de respuesta son pasos esenciales para disminuir las consecuencias de los desastres. 

La familia Landsmanas reconoce la importancia de estos aspectos y, como parte de sus acciones de responsabilidad social empresarial liderando Corporativo Kosmos, brinda apoyo alimentario a personas afectadas por este tipo de catástrofes. Tal fue el caso en el año 2023, tras el paso del huracán Otis en Acapulco, Guerrero. 

Familia Landsmanas – ¿Cómo prevenir y mitigar los riesgos ocasionados por desastres naturales? 

Aunque no es posible evitar los fenómenos naturales, sí podemos reducir su impacto mediante la prevención, la preparación y la educación comunitaria. 

La Oficina de las Naciones Unidas para la Reducción del Riesgo de Desastres (UNDRR), la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) y el Ministerio de Asuntos Exteriores de España proponen diversas acciones individuales y colectivas: 

Mantener un kit de emergencia 

Incluir elementos básicos como agua, alimentos no perecederos, linternas, botiquín, documentos importantes, mantas, ropa extra y suministros para mascotas. Es importante revisar y actualizar periódicamente el contenido del kit. 

Medidas preventivas en el hogar y la comunidad 

• Asegurar y amarrar objetos que puedan ser desplazados por el viento o el agua. 

• Limpiar techos, coladeras y desagües para evitar inundaciones. 

• Cerrar llaves de paso y proteger pozos o aljibes para conservar agua limpia. 

• Tener identificado un refugio seguro en caso de evacuación. 

Construcción y planeación urbana seguras 

• Evitar construir en zonas propensas a inundaciones, deslaves o actividad volcánica. 

• Cumplir con las regulaciones locales sobre uso de suelo y normas de construcción. 

• Considerar factores como la calidad del terreno y la cercanía a cuerpos de agua. 

Educación y cultura de prevención 

• Elaborar planes de emergencia familiares y comunitarios, con rutas de evacuación y puntos de encuentro. 

• Fomentar la capacitación ciudadana, la realización de simulacros y la difusión de información sobre riesgos locales. 

• Promover el aprendizaje sobre la historia de desastres en la comunidad para identificar vulnerabilidades y buenas prácticas. 

• Participar activamente en programas de sensibilización y comunicación preventiva en escuelas y medios locales. 

Uso de tecnología y coordinación institucional 

• Implementar sensores y sistemas de alerta temprana que monitoreen sismos, lluvias o movimientos de tierra. 

• Mantener comunicación constante con autoridades de protección civil para recibir y compartir información oportuna. 

• Automatizar acciones preventivas, como cierres de gas o electricidad, ante alertas de emergencia. 

Acciones sostenibles para reducir riesgos 

• Reforestar zonas degradadas y limpiar drenajes pluviales. 

• Reducir la contaminación y adoptar prácticas que mitiguen el cambio climático, como el uso de transporte sostenible y la disminución de residuos plásticos. 

La preparación es el factor clave para reducir los riesgos y salvaguardar vidas. Cada acción preventiva, por pequeña que parezca, contribuye a crear comunidades más seguras, resilientes y conscientes del entorno.

Estar informados y preparados es la mejor forma de enfrentar los desastres naturales y proteger nuestro futuro.

A través del eje de acción Salud de la Fundación Pablo Landsmanas, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas financian intervenciones médicas, tratamientos y momentos de recreación a personas con enfermedades graves de contextos vulnerables. 

Muchas enfermedades graves conllevan situaciones complejas, especialmente en términos de dolor físico, malestar psicológico y deterioro emocional.

Frente a ello, los cuidados paliativos se presentan como una alternativa que prioriza el bienestar integral del paciente, procurando condiciones de vida dignas sin importar si la enfermedad es terminal o no. 

Este 11 de octubre, con motivo del Día Mundial de los Cuidados Paliativos y Hospicios, la familia Landsmanas se muestra a favor de destacar la relevancia de estos cuidados y su impacto en la calidad de vida de las personas que enfrentan enfermedades graves.

¿Qué son los cuidados paliativos? 

De acuerdo con MedlinePlus, los cuidados paliativos son aquellos que ayudan a las personas con enfermedades graves a sentirse mejor al prevenir o tratar los síntomas y efectos secundarios de la enfermedad o de los tratamientos. 

Además, atienden los problemas emocionales, sociales, prácticos y espirituales que surgen a raíz del padecimiento, con el objetivo de mejorar la calidad de vida del paciente y su familia. 

Estos cuidados pueden ofrecerse desde el momento del diagnóstico, durante el tratamiento, en el seguimiento y en la etapa final de la vida. No sustituyen los tratamientos médicos curativos, sino que los complementan, abordando de forma integral el bienestar físico y emocional. 

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los cuidados paliativos representan un enfoque que mejora la calidad de vida de los pacientes que enfrentan enfermedades potencialmente mortales, así como la de sus familiares. 

La mayoría de los adultos que requieren cuidados paliativos padecen: 

• Enfermedades cardiovasculares 

• Cáncer 

• Afecciones respiratorias crónicas 

• VIH/Sida 

• Diabetes 

Asimismo, otras afecciones como la insuficiencia renal, enfermedades hepáticas crónicas, esclerosis múltiple, Parkinson, artritis reumatoide, demencia y tuberculosis resistente a medicamentos también pueden requerir asistencia paliativa. 

¿Cuál es la importancia de los cuidados paliativos? 

El dolor es uno de los síntomas más frecuentes y debilitantes entre quienes necesitan cuidados paliativos. Para ello, los analgésicos opiáceos son esenciales, pues ayudan a controlar el dolor y otros síntomas físicos, como la dificultad para respirar. 

Sin embargo, los cuidados paliativos van mucho más allá del manejo del dolor: su propósito es prevenir y aliviar el sufrimiento mediante la evaluación temprana, la atención multidisciplinaria y el acompañamiento integral del paciente. 

Los cuidados paliativos abordan los siguientes ámbitos: 

1. Físico. Tratamiento del dolor, insomnio, falta de apetito, náuseas, fatiga o dificultad respiratoria para mejorar el bienestar corporal y funcional del paciente. 

2. Emocional. Las enfermedades graves generan estrés, ansiedad, miedo o depresión tanto en el paciente como en su familia. Los cuidados paliativos ofrecen acompañamiento psicológico y orientación familiar, fomentando el afrontamiento emocional y el equilibrio mental. 

3. Socioeconómico. Incluyen la atención a temas económicos, laborales, de seguro médico o legales, que suelen generar angustia adicional. Los equipos paliativos apoyan en la gestión de estos asuntos para reducir la carga del paciente y su entorno. 

4. Espiritual. Las enfermedades graves pueden llevar a cuestionamientos sobre el sentido de la vida o la fe. Los cuidados paliativos incluyen apoyo espiritual para ayudar a los pacientes y familiares a encontrar aceptación, serenidad y sentido durante el proceso. 

La OMS también subraya que los cuidados paliativos están reconocidos dentro del derecho humano a la salud, y deben ofrecerse a través de servicios integrados, centrados en la persona, que respeten las necesidades, valores y preferencias individuales. 

Controlar el dolor y los síntomas desde etapas tempranas no solo es una práctica médica responsable, sino una obligación ética que garantiza el respeto a la dignidad y humanidad de los pacientes. 

La familia Landsmanas brinda momentos de recreación a pacientes graves 

Como parte de su responsabilidad social empresarial, Jorge, Elías y Jack Landsmanas Stern, líderes de Grupo Kosmos, contribuyen con los cuidados paliativos en los ámbitos económico y emocional de pacientes, con enfermedades graves o que ponen en riesgo su vida, y de sus familias. 

Esto, mediante la Fundación Pablo Landsmanas que, en alianza con la ONG DAR, contribuyó a brindar momentos de recreación y esparcimiento, así como acompañamiento, a siete menores y sus familias llevándolos a un viaje con todos los gastos cubiertos a parques de diversiones de Orlando, Florida. 

Asimismo, los también dueños de La Cosmopolitana han apoyado a aliviar el peso económico de padres de menores con labio y paladar hendido, al donarles despensas de forma mensual, además de financiar algunas cirugías y tratamientos médicos. 

De esta forma, la familia Landsmanas fortalece su compromiso con una atención de salud integral y de calidad para todos, especialmente quienes más lo necesitan.

Los líderes de Corporativo Kosmos, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, emprenden acciones altruistas a favor de personas en situaciones vulnerables, como aquellas que no cuentan con un hogar, a través de la Fundación Pablo Landsmanas (FPL). 

La problemática de las personas sin hogar es una de las más graves que enfrenta la sociedad actual. Se trata de un fenómeno complejo y multifactorial, estrechamente vinculado con factores sociales, económicos y de salud. 

El Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (CONAPRED) define a las personas sin hogar como aquellas que subsisten en la calle con recursos precarios para cubrir sus necesidades básicas y que viven en condiciones de pobreza extrema. 

Estas personas enfrentan una situación de vulnerabilidad severa que pone en riesgo su integridad física y emocional. En este contexto, es fundamental desarrollar estrategias de intervención en crisis que brinden asistencia y apoyo oportuno. 

Este 10 de octubre, Día Mundial de las Personas sin Hogar, la familia Landsmanas, caracterizada por su alto sentido de la responsabilidad social, reconoce que se trata de un momento clave para reflexionar sobre los riesgos a los que esta población se enfrenta y las acciones concretas que podemos emprender para apoyarlas.

¿A qué dificultades se enfrentan las personas sin hogar? 

De acuerdo con el Consejo de Investigación Ciudadana y Empresarial (CÓDICE), los derechos fundamentales de las personas en situación de calle —como la identidad legal, la salud, la educación, el trabajo y la justicia— no se respetan plenamente. 

Además, se vulneran derechos esenciales como la privacidad, la integridad personal y la propiedad privada. Entre las condiciones más adversas que viven, la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México (CDHCMX) señala: 

• Accidentes de tráfico y retiros forzados de los espacios donde habitan. 

• Falta de acceso a una alimentación adecuada y a espacios seguros para descansar o asearse. 

• Atención médica insuficiente, agravada por enfermedades prevenibles, consumo de sustancias o prácticas sexuales riesgosas. 

• Discriminación múltiple por razones de edad, discapacidad, género o condición de salud. 

• Estigmatización y criminalización, tanto por parte de la sociedad como de instituciones públicas. 

• Ausencia de redes de apoyo familiares o comunitarias. 

• Riesgos asociados a la violencia y la delincuencia organizada. 

Estas situaciones reflejan una violación sistemática de los derechos humanos y una falta estructural de políticas públicas sostenibles para atender esta problemática. 

Acciones y estrategias para apoyar a las personas sin hogar 

De acuerdo con Ciencia y Salud, CÓDICE y la CDHCMX, existen diversas formas en que tanto la ciudadanía como las instituciones, privadas y públicas, pueden contribuir al bienestar de las personas sin hogar: 

1. Proporcionar refugio y alimento. Colaborar con organizaciones y comedores sociales que ofrecen refugio temporal y alimentos nutritivos. 

2. Ofrecer ayuda económica. Apoyar mediante donaciones monetarias o en especie para cubrir necesidades básicas como ropa, medicinas o transporte. Existen fundaciones que canalizan estos recursos de forma transparente y efectiva. 

3. Facilitar atención médica. Participar en iniciativas que brinden servicios de salud gratuitos o a bajo costo, incluyendo chequeos, vacunas, vitaminas y suplementos. 

4. Ofrecer trabajo y capacitación. Impulsar programas de empleo y formación laboral. Brindar herramientas y oportunidades es una de las formas más sostenibles de ayudar a las personas sin hogar a reinsertarse socialmente. 

5. Brindar asesoramiento legal. El acceso a la justicia es esencial para recuperar la identidad y los derechos. Colabora con organizaciones que ofrezcan asesoría legal gratuita, ayudando a resolver trámites y conflictos jurídicos. 

6. Donar ropa y artículos esenciales. Buscar centros de acopio o fundaciones que distribuyan estos recursos directamente a la población en calle. 

Finalmente, algo central es promover el respeto y la dignidad. Las personas sin hogar merecen ser tratadas con humanidad. No se les debe discriminar, agredir ni desplazar sin su consentimiento. Un saludo, una sonrisa o una palabra amable también dignifican. 

La familia Landsmanas apoya a niñez en situación de calle 

Como parte de su estrategia de responsabilidad social, los dueños de Corporativo Kosmos, a través de la (FPL) y en alianza con la Fundación Pro-Niños de la Calle, organizaron una jornada de regreso a clases para menores en situación de calle. 

Ésta incluyó loncheras nuevas, menú saludable, pláticas nutricionales y, lo más importante, acompañamiento humano. Esto tiene como objetivo fomentar hábitos saludables y fortalecer su autoestima. 

Estas acciones que impulsa la familia Landsmanas no sólo cubren necesidades materiales, sino que ofrecen apoyo emocional y acompañamiento social esencial para restituir oportunidades educativas.

A través de su brazo solidario, la Fundación Pablo Landsmanas (FPL), los dueños de La Cosmopolitana, destacada empresa de la industria alimentaria mexicana, emprenden acciones a favor de niñas en situaciones de vulnerabilidad. 

En todo el mundo, millones de niñas enfrentan condiciones de desigualdad que limitan su desarrollo y vulneran sus derechos. Las brechas en salud, educación, participación política y acceso a oportunidades económicas continúan afectándolas de manera profunda, exponiéndolas a riesgos físicos, emocionales y sociales. 

Cada 11 de octubre, el Día Internacional de la Niña busca visibilizar estos desafíos, crear conciencia sobre las condiciones que viven millones de niñas —especialmente en países en desarrollo— y promover su empoderamiento y el cumplimiento de sus derechos fundamentales. 

Pero ¿cuáles son las principales amenazas que enfrentan y qué puede hacerse para revertir esta realidad? Aquí profundizamos en torno a estos temas.

Dueños de La Cosmopolitana – ¿Por qué las niñas son una población vulnerable? 

Según UNICEF, existen más de 600 millones de niñas adolescentes entre 10 y 19 años en el mundo. Muchas de ellas crecen en entornos donde persisten prácticas, estructuras y estereotipos que limitan su desarrollo integral. Estas son algunas de las problemáticas más graves: 

• Mutilación genital femenina. Práctica que implica la extirpación total o parcial de los genitales externos por motivos no médicos. Afecta principalmente a niñas menores de 15 años y no aporta beneficios para la salud, al contrario: puede provocar infecciones, hemorragias, infertilidad, complicaciones en el parto e incluso la muerte, además de graves secuelas psicológicas. 

• Matrimonio infantil. Aún frecuente en muchos países en desarrollo, obliga a las niñas a casarse antes de los 18 años. Estas uniones tempranas se asocian con deserción escolar, embarazos precoces, violencia doméstica y pobreza intergeneracional. 

• Violencia de género. Una de las violaciones más extendidas de los derechos humanos. Se manifiesta en abuso físico, sexual o psicológico, y refleja desigualdades estructurales que ponen a las niñas en situación de riesgo. 

• Trabajo doméstico y de cuidados. Las niñas de entre 5 y 14 años realizan 160 millones de horas más diarias de trabajo no remunerado que los niños. Esta carga afecta su educación, su bienestar emocional y su desarrollo físico. 

• Trata de personas. El 23% de las víctimas de trata registradas en 2016 fueron niñas, frente al 7% de niños. Son explotadas principalmente para el trabajo forzado y la explotación sexual. 

• Embarazo adolescente. Derivado de la falta de educación sexual, el matrimonio infantil y los roles tradicionales de género, es una de las principales causas de mortalidad entre adolescentes. 

• Deserción escolar. Las niñas enfrentan obstáculos para continuar su educación como los costos educativos, el matrimonio infantil o los embarazos tempranos, lo que limita su acceso al mercado laboral. Ante esto, los dueños de La Cosmopolitana donan, mediante la FPL, recursos a ONG enfocadas en brindarles educación, como Casa de las Mercedes, Casa Hogar Alegría, entre otras. 

• Conflictos armados. En situaciones de guerra, las niñas sufren violencia sexual, desplazamiento y pérdida de acceso a educación, salud y alimentación, agravando su vulnerabilidad. 

Estas problemáticas son más agudas en comunidades rurales, marginadas o en condiciones de pobreza, donde las niñas tienen menos oportunidades de desarrollo. 

Acciones que contribuyen al bienestar de las niñas 

Frente a estos desafíos, la responsabilidad de generar entornos seguros y equitativos recae en toda la sociedad. Gobiernos, organizaciones, comunidades, empresas y familias deben impulsar acciones conjuntas para garantizar los derechos de las niñas y promover su bienestar integral. 

Entre las medidas principales destacan: 

1. Educación y formación profesional. Brindar acceso a una educación de calidad y a programas de formación que preparen a las niñas para el mercado laboral, favoreciendo su independencia económica. 

2. Acceso a recursos y emprendimiento. Facilitar financiamiento para mujeres y niñas emprendedoras, promoviendo su autonomía y liderazgo. 

3. Participación tecnológica. Involucrar a las niñas en el desarrollo y uso de nuevas tecnologías, cerrando la brecha digital de género. 

4. Cambio de estereotipos. Transformar los roles de género desde la educación y los medios de comunicación, fomentando la igualdad de oportunidades. 

5. Normativas y políticas públicas. Promover leyes que prohíban prácticas como la mutilación genital y el matrimonio infantil, además de fortalecer la protección contra la violencia de género. 

6. Educación en equidad. Fomentar principios de igualdad, respeto y justicia social desde la infancia para construir comunidades más equitativas. 

7. Acceso a la salud sexual y reproductiva. Eliminar las barreras económicas, culturales y sociales que impiden el acceso a información y métodos anticonceptivos seguros. 

Los dueños de La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable (ESR), reconocen que para lograr un cambio es necesaria la colaboración de todos los niveles: familiar, comunitario, gubernamental y privado. 

Los líderes empresariales, pertenecientes a la familia Landsmanas, contribuyen al desarrollo integral y pleno de niñas de contextos vulnerables al donar alimentos, libros y equipos de cómputo a organizaciones especializadas en brindarles atención.

La Cosmopolitana, empresa líder en servicios alimentarios, se muestra a favor de aquellas buenas prácticas que visibilicen y contribuyan a cerrar la brecha de género en distintos ámbitos. 

Aunque muchas veces pase desapercibido, el trabajo de cuidados es una labor esencial que sostiene la vida cotidiana y el bienestar de todas las personas. Sin este conjunto de actividades, sería imposible garantizar el desarrollo personal, familiar y social. 

En el marco del Día Internacional de los Cuidados y el Apoyo, celebrado cada 3 de octubre, desde La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable (ESR) se impulsa la reflexión en torno a cuestiones fundamentales en la materia, como por qué es tan importante y cómo su reconocimiento puede contribuir a construir sociedades más equitativas y sostenibles.

¿Qué es el trabajo de cuidados? 

De acuerdo con el Boletín de Inclusión Financiera 17 de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), el trabajo de cuidados comprende todas aquellas actividades que garantizan el bienestar de las personas y que son indispensables para la vida. Esto incluye desde preparar alimentos y mantener los hogares, hasta brindar acompañamiento físico, emocional y educativo. 

Los cuidados pueden ser remunerados o no remunerados, y en ambos casos representan un aporte económico y social invaluable. Asimismo, el cuidado se reconoce como un derecho humano: todas las personas tienen derecho a cuidar, ser cuidadas y al autocuidado. 

La UNAM describe las distintas formas de clasificar el trabajo de cuidados: 

• No remunerado. Realizado principalmente en el hogar sin recibir pago, a menudo por mujeres, lo que perpetúa desigualdades de género. 

• Remunerado. Llevado a cabo por profesionales como personal médico, de enfermería o trabajadoras domésticas, que ofrecen cuidados directos o indirectos. 

• Directo. Atención física o emocional a otra persona (por ejemplo, cuidar a un familiar enfermo). 

• Indirectos. Actividades domésticas necesarias para posibilitar los cuidados directos (cocinar, limpiar, lavar). 

• Gestión mental y emocional. Organización y planeación de tareas (hacer listas, programar citas médicas, comprar insumos). 

• Simples o cotidianos. Pueden ser auto provistos y forman parte de la rutina diaria. 

• Intensos o extensos. requieren apoyo de otra persona debido a limitaciones físicas o de tiempo. 

• Cuidados especializados. Implican conocimientos técnicos o médicos, generalmente a largo plazo. 

La Cosmopolitana – ¿Qué es la feminización del trabajo de cuidados? 

La Conferencia Interamericana de Seguridad Social (CISS) señala que el trabajo de cuidados en América Latina se caracteriza por su feminización y su familiarización: la mayor parte recae en las mujeres dentro del ámbito doméstico. 

Esta situación, derivada de la división sexual del trabajo, limita las oportunidades laborales y personales de millones de mujeres. 

Por ello, los organismos internacionales promueven la necesidad de: 

1. Reconocer su valor económico y social. 

2. Redistribuir las tareas entre el Estado, las empresas y los hogares. 

3. Revalorizar a quienes los realizan, garantizando condiciones laborales justas. 

¿Por qué es importante el trabajo de cuidados? 

Según el estudio de Brígida García, del Colegio de México (Colmex), el 37% de los hogares mexicanos albergan al menos a una persona que requiere cuidados (niños pequeños o adultos mayores). De mantenerse las condiciones actuales, la demanda de cuidados se duplicará para 2030 y se triplicará para 2050.  

El trabajo de cuidados sostiene la vida en todas sus etapas. Todos y todas requerimos cuidados, desde la infancia hasta la vejez, especialmente quienes enfrentan situaciones de dependencia o vulnerabilidad: niñas y niños, personas mayores, con discapacidad o enfermedades crónicas. 

Además, los cuidados no se limitan al ámbito físico. También implican acompañamiento emocional y apoyo social, especialmente para quienes atraviesan crisis, violencia o desastres naturales. 

El trabajo de cuidados es esencial debido a hechos como: 

• En México, se estima que 58.3 millones de personas son susceptibles de recibir cuidados, según el INEGI.  

• Los cuidados son una actividad permanente en la vida humana, vinculada con la salud, la alimentación, la convivencia y la sostenibilidad ambiental. 

• Buscan preservar la dignidad, autonomía y desarrollo pleno de las personas. 

• El trabajo doméstico y de cuidados no remunerado equivale al 22.8 % del PIB nacional, donde las mujeres aportan 16.8 puntos. 

El incremento poblacional, el envejecimiento y la falta de políticas públicas adecuadas podrían generar una crisis global del cuidado, profundizando las desigualdades de género. Por ello, los gobiernos, las empresas y la sociedad deben promover un sistema nacional de cuidados integral. 

Gracias a la labor altruista que, a través de la Fundación Pablo Landsmanas (FPL), La Cosmopolitana ha realizado por casi una década, puede reconocer que el trabajo de cuidados es, en definitiva, una tarea esencial para la sostenibilidad de la vida y el bienestar colectivo. 

Reconocerlo, valorarlo y distribuirlo equitativamente es una condición indispensable para avanzar hacia sociedades más igualitarias, justas y humanas.

Firmes en su compromiso con la preservación de los recursos naturales, los dueños de La Cosmopolitana, Jorge, Elías y Jack Landsmanas Stern, cuentan con un Sistema de Gestión Ambiental avalado por la ISO 14001. 

El agua es un recurso esencial para la vida en el planeta. Sin embargo, no basta con su disponibilidad: es necesario que cumpla con estándares de pureza y seguridad para su consumo y demás usos. De lo contrario, puede tener consecuencias negativas en la salud de las personas, en los ecosistemas y en la estabilidad de las comunidades. 

En el marco del Día Mundial del Control de la Calidad del Agua, conmemorado el 18 de septiembre, los dueños de La Cosmopolitana, una Empresa Socialmente Responsable, fomentan buenas prácticas en torno a esta materia. 

¿Qué significa este concepto?, ¿cuál es su relevancia?, ¿cómo implementar estrategias efectivas? Aquí te contamos más al respecto.

¿Qué es el control de calidad del agua? 

De acuerdo con el Instituto del Agua, la calidad del agua se define por sus características físicas, químicas y biológicas, las cuales determinan su idoneidad para distintos usos: consumo humano, agricultura, industria o recreación. 

En tanto, el control de calidad del agua consiste en la vigilancia y tratamiento regular de las fuentes para reducir o eliminar contaminantes antes de llegar al consumidor. 

Los contaminantes más comunes son: 

• Microorganismos dañinos (bacterias, virus, protozoos). 

• Sustancias químicas tóxicas, como metales pesados, pesticidas, fertilizantes. 

• Desechos industriales o residuos radiactivos. 

La concentración elevada de estos elementos puede provocar enfermedades, contaminar ecosistemas y afectar gravemente la biodiversidad. 

Además, incluye técnicas como: 

• Toma y análisis de muestras en laboratorio. 

• Evaluación de parámetros físicos: turbidez, color, olor. 

• Pruebas químicas de pH, salinidad y minerales. 

• Análisis biológicos (patógenos y microorganismos). 

Este procedimiento asegura el cumplimiento de normas nacionales e internacionales, como las Normas de Calidad del Agua para Consumo Humano, que establecen límites máximos permisibles de sustancias dañinas. 

Dueños de La Cosmopolitana – Tipos de controles de calidad del agua 

El agua puede someterse a diferentes controles según su uso y los riesgos asociados: 

1. Microbiológico. Detecta bacterias, virus y protozoos causantes de enfermedades. 

2. Físico. Evalúa color, olor, turbidez y temperatura, factores que influyen en su aceptabilidad y en la vida acuática. 

3. Químico. Determina la presencia de sustancias como metales pesados, compuestos tóxicos o minerales en exceso. 

4. Radiológico. Mide niveles de radiación en zonas específicas donde esta puede representar un riesgo. 

Estos controles permiten garantizar la seguridad del agua, preservar la biodiversidad y mantener procesos industriales que dependen de ella. 

¿Cómo implementar una estrategia de control de calidad del agua? 

El proceso de control y vigilancia de agua potable abarca distintas etapas, desde la fuente hasta el consumo: 

• Identificación de fuentes. Localización y análisis de ríos, lagos, acuíferos y otras reservas, evaluando su composición y posibles contaminantes. 

• Tratamiento del agua. Incluye filtración, coagulación, decantación, desinfección y otros procesos diseñados para cumplir con normas sanitarias. 

• Distribución segura. Supervisión constante de tuberías y redes para evitar fugas o recontaminación. 

• Monitoreo continuo. Toma de muestras periódicas en laboratorios certificados para verificar parámetros físicos, químicos y biológicos. 

La responsabilidad recae en las autoridades sanitarias y en los organismos de gestión del agua. No obstante, la transparencia y la confianza ciudadana son igualmente esenciales para garantizar el éxito de estos programas. 

Con amplia experiencia en la gestión de este recurso vital en distintas etapas, los dueños de La Cosmopolitana reconocen que el control de calidad del agua no es solo un requisito técnico, sino una estrategia indispensable para proteger la salud pública, conservar los ecosistemas y garantizar la sostenibilidad. 

Gobiernos, instituciones y ciudadanos tenemos la responsabilidad compartida de cuidar este recurso vital, fomentar su uso responsable y apoyar políticas que aseguren su preservación para las generaciones futuras.

Los dueños de Grupo Kosmos, Elías, Jorge y Jack de la familia Landsmanas, implementan medidas de inclusión y equidad de género en todas sus empresas. 

En México, la desigualdad salarial entre hombres y mujeres continúa siendo una realidad preocupante. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE), por cada 100 pesos que recibe un hombre, una mujer gana en promedio 85 pesos. 

Esta disparidad puede ser incluso mayor: según la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH), la brecha llega hasta 35% al considerar ingresos adicionales como transferencias o rentas. 

Más allá de las cifras, la brecha salarial impacta directamente en la vida de las mujeres, limita la seguridad económica de las familias y frena el desarrollo económico del país.

Ante esto, la igualdad salarial surge como una solución que, además de ser un derecho, mejora el clima laboral, incrementa la productividad y fomenta un crecimiento inclusivo. 

Por ello, la eliminación de la brecha requiere un esfuerzo conjunto de gobiernos, sector privado, sindicatos y sociedad. Este 18 de septiembre, Día Internacional de la Igualdad Salarial, la familia Landsmanas, líder de una Empresa Socialmente Responsable, invita a reflexionar sobre esta problemática: sus causas, consecuencias y las estrategias necesarias para reducirla. 

¿Qué es la brecha salarial de género? 

La brecha salarial de género se refiere a la diferencia porcentual entre lo que ganan hombres y mujeres por un mismo trabajo o por trabajos de igual valor. Se calcula a partir de la diferencia entre los salarios de ambos grupos, dividida entre el salario promedio de los hombres. 

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estima que, en promedio, las mujeres en el mundo perciben solo el 80% de lo que ganan los hombres, es decir, una brecha del 20%. Y la situación se agrava en el caso de mujeres migrantes, indígenas, con discapacidad o en situación de maternidad. 

Algunas de sus causas principales son: 

• Mayor presencia femenina en el sector informal. 

• Sobrecarga de trabajo de cuidados no remunerado. 

• Penalización de la maternidad en la trayectoria profesional. 

• Estereotipos de género y sesgos en la contratación y promoción. 

• Falta de transparencia salarial y poca regulación. 

Aunque la discriminación directa se ha reducido por la legislación vigente, persisten formas más sutiles de sesgo que condicionan la remuneración y las oportunidades de ascenso. Reconocer esta complejidad es clave para diseñar políticas efectivas y reducir las desigualdades. 

Familia Landsmanas – 8 estrategias clave para cerrar la brecha salarial de género 

A pesar de que la participación de las mujeres en el mercado laboral ha crecido, diversos estudios señalan que, al ritmo actual, podrían pasar más de dos siglos antes de eliminar la brecha. 

En el caso de México, el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) y la Secretaría de Trabajo y Fomento al Empleo de la Ciudad de México sugieren estas medidas estratégicas: 

1. Estandarizar la medición de la brecha salarial. Implementar metodologías comunes para comparar datos entre sectores y empresas; identificar los niveles jerárquicos donde la participación femenina se reduce drásticamente; y establecer indicadores que permitan monitorear avances. 

2. Transparencia salarial. Promover la publicación de rangos salariales en las vacantes y fomentar que las empresas midan y comuniquen sus brechas salariales. 

3. Impulsar un Sistema Nacional de Cuidados. Ampliar servicios accesibles y de calidad para cuidado infantil, de personas mayores o con discapacidad. 

4. Procesos de contratación y promoción inclusivos. Publicar vacantes con lenguaje neutral; establecer procesos de selección “a ciegas” para minimizar sesgos y eliminar preguntas sobre salario previo o planes de maternidad en entrevistas. 

5. Diseñar tabuladores salariales. Adoptar esquemas claros y estandarizados para determinar remuneraciones. 

6. Auditorías y certificaciones de igualdad. Realizar auditorías externas que detecten desigualdades y obtener certificaciones oficiales como la Norma Mexicana en Igualdad Laboral y No Discriminación, como es el caso de las empresas de la familia Landsmanas. 

7. Políticas de flexibilidad laboral y corresponsabilidad de cuidados. Implementar e institucionalizar medidas como licencias parentales equitativas, horarios flexibles y apoyos de cuidado infantil. 

8. Capacitación y mentoría para mujeres. Garantizar igualdad de acceso a programas de formación, así como diseñar esquemas de mentoría, patrocinio y rotación de puestos que fortalezcan el liderazgo femenino. 

Reducir la brecha salarial de género no sólo responde a una cuestión de justicia social, también genera beneficios económicos: menor rotación de personal, mayor innovación, acceso a talento diverso y crecimiento sostenido. 

Para México, avanzar hacia la igualdad salarial significa aprovechar al máximo el potencial de las mujeres en el mercado laboral y construir una economía más equitativa y competitiva.