La Cosmopolitana – Alimentos para prevenir la osteoporosis

Por medio de una dieta adecuada es que podemos prevenir o controlar cierto tipo de padecimientos. Por ello, los dueños de La Cosmopolitana procuran servir alimentos nutritivos y que respondan a las necesidades de los comensales.  

Uno de los padecimientos en los que la dieta de una persona es clave para su prevención o control es la osteoporosis.  

Esta enfermedad es muy conocida: se caracteriza por debilitar los huesos y volverlos quebradizos. Una persona con osteoporosis es más propensa a fracturarse por la mínima razón, como una caída o una tensión leve que, en otras personas, no causaría nada.  

Los principales factores de riesgo para padecer osteoporosis son:  

  • Sexo. Aunque afecta a hombres y mujeres, ellas son más susceptibles a padecer la enfermedad. 
  • Edad. Entre más grande seas, mayor riesgo hay de esta enfermedad. 
  • Antecedentes familiares. Si alguno de tus padres o un hermano la tiene, es probable que también la desarrolles.  
  • Tamaño del cuerpo. Las personas con proporciones más pequeñas corren mayor riesgo de adquirir la enfermedad.  
  • Hormonas sexuales. La reducción de los niveles de estrógeno o testosterona fomentan el debilitamiento de los huesos. 
  • Problemas de tiroides. Los niveles altos de la hormona tiroidea también promueven la aparición de la osteoporosis. 

Sin embargo, con el tratamiento correcto, una dieta y un estilo de vida adecuados pueden frenar el avance de los síntomas.  

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Estos son algunos de los alimentos que recomiendan los especialistas y que empresas como La Cosmopolitana incluyen en sus menús. 

La Cosmopolitana – Dieta recomendada para personas con osteoporosis 

El calcio y la vitamina D son los dos nutrientes clave para mantener bajo control la osteoporosis. El primero, como ya sabemos, fortalece los dientes y huesos, mientras que la vitamina D permite la fijación del calcio en el organismo. 

Ambos nutrientes los encontramos en alimentos como: 

  • Leche y sus derivados, por ejemplo, yogur, queso, natas, etc. 
  • Semillas y frutos secos, como almendras, pistachos, nueces y piñones 
  • Pescados azules, como el salmón, la anchoa, trucha y anguila, entre otros 
  • Soya 
  • Frutas y verduras, especialmente espinacas, verdolagas, higos, manzanas, aguacate, plátano, por mencionar algunos 

Otra manera de absorber vitamina D es a través de los rayos solares, por lo que se recomienda una exposición de 20 minutos al día, sin olvidar el protector solar para evitar daños en la piel.  

Una dieta equilibrada debe incluir calcio y vitamina D para evitar padecimientos como la osteoporosis. La Cosmopolitana trabaja con nutriólogos para ofrecer alimentos adecuados a sus clientes y contribuir a la seguridad y bienestar alimentario de las personas. 

Dueños de La Cosmopolitana – ¿Existe una relación entre la alimentación y la productividad?

Sabemos que una buena alimentación es clave para cuidar de nuestro bienestar físico y mental, por lo que no es sorpresa que nuestra dieta influya también en nuestros niveles de productividad durante el día. Los dueños de La Cosmopolitana son conscientes de esta conexión y es por eso que incluyen alimentos que coadyuven al desempeño laboral.  

Como ya mencionamos, los alimentos que consumimos impactan en nuestro bienestar y emociones. Si tienes hábitos alimenticios que son insuficientes para tu organismo, es más probable que tengas problemas como:  

  • Cansancio en exceso 
  • Irritabilidad 
  • Depresión 
  • Pérdida de interés en las actividades diarias, tanto personales como de trabajo 

Estos síntomas también pueden darse si tu alimentación, además de no cubrir las necesidades nutrimentales de tu cuerpo, no satisface la de tus actividades laborales.  

Si tu trabajo requiere de un mayor esfuerzo físico, necesitas un tipo de dieta diferente al de una persona que trabaja la mayor parte de su tiempo sentado frente a un escritorio. Igualmente, no es lo mismo laborar en un turno matutino que uno nocturno.  

Y, por supuesto, no hay que olvidar factores como la edad de la persona, su peso y estatura, estilo de vida y si tiene alguna necesidad especial.  

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Ante esta situación, líderes como los dueños de La Cosmopolitana tienen el compromiso y la responsabilidad de ofrecer comidas que satisfagan las necesidades de los consumidores finales y que respeten los lineamientos característicos de una dieta adecuada.  

Dueños de La Cosmopolitana: Características de una alimentación adecuada 

De acuerdo con la Revista Vector, existen varias características que distinguen a una buena alimentación.  

  • Completa y variada. La dieta diaria debe contener todos los grupos alimenticios, como frutas y verduras, cereales, leguminosas y productos cárnicos.  
  • Equilibrada. Tenemos que servir cada alimento en porciones adecuadas a nuestra edad, peso y tamaño.  
  • Suficiente. De igual modo, nuestro estilo de vida y tipo de organismo indicará qué cantidad de alimentos debemos consumir para sentirnos satisfechos.   
  • Inocua. Empresarios como los dueños de La Cosmopolitana se encargan de proporcionar alimentos limpios y seguros a los consumidores, una práctica que deben seguir las personas en casa al lavar y desinfectar cada producto. 

Corroborar que tus comidas cumplan con estos elementos son una buena manera de tener hábitos que contribuyan a tu bienestar y mejoren tu rendimiento laboral.