La Cosmopolitana

Hoy en día, los líderes empresariales de la industria de alimentos, como los dueños de La Cosmopolitana, destacan por su filosofía laboral y, en mayor medida, por su dedicación a contribuir al bienestar de las comunidades mexicanas.

La filantropía corporativa es el conjunto de acciones que promueve una corporación, negocio o empresa por el bienestar de otras personas, a través de distintas estrategias que favorecen a la sociedad.

Las empresas que practican la filantropía, como los dueños de la Cosmopolitana, generan cambios dentro de su institución, como mayor adherencia entre los colaboradores, fomento de los valores familiares y, por último, puede atraer a las generaciones más jóvenes.

Prácticas que contribuyen a la filantropía corporativa

Para llevar a cabo la filantropía corporativa, existen diferentes prácticas o métodos. Algunas de ellas son:

Donaciones

Esta práctica consiste en una aportación directa de recursos a una causa social. La donación directa frecuentemente ocurre en respuesta a solicitudes únicas de organizaciones benéficas, sin embargo, pueden no conducir a un compromiso filantrópico de largo plazo.

Para evitar que la imagen de una empresa se vea dañada, se sugiere que las donaciones tomen en cuenta:

● Selección de mejores receptores

● Fomento de la participación de otros donantes

● Evaluación del impacto social

Organizaciones no lucrativas

Dentro de las organizaciones no lucrativas se encuentran asociaciones civiles, Instituciones de Asistencia Privada (IAP) o fundaciones. Estas últimas son organizaciones sin fines de lucro, ya que se sustentan con el patrimonio de sus creadores o en colaboración con otras donaciones.

Las organizaciones no lucrativas se dividen en:

● Redistributivas. Mejoran el sistema fiscal

● Cambio social. La investigación o búsqueda de soluciones para diferentes problemáticas

Asimismo, las organizaciones no lucrativas son una herramienta de la filantropía corporativa que ayudan a promover los valores empresariales.

Fundaciones empresariales

Una fundación empresarial es una organización privada sin fines de lucro, orientada al beneficio público, que ha sido establecida por una empresa. Los dueños de La Cosmopolitana, por ejemplo, crearon la Fundación Pablo Landsmanas en 2016 y a través de ella destinan recursos y apoyos a diferentes sectores de la población.

Además, algunas de las ventajas de las fundaciones empresariales es que se alinean a los objetivos generales de la compañía.

Los dueños de La Cosmopolitana promueven la filantropía corporativa

Como ya mencionamos, los dueños de la Cosmopolitana trabajan en iniciativas que benefician el crecimiento económico, el bienestar de la sociedad mexicana y la conservación del medio ambiente.

Los esfuerzos del grupo de la familia Landsmanas se han visto reconocidos por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) al otorgarle por cuarto año consecutivo el distintivo ESR (Empresa Socialmente Responsable), una insignia que se entrega a aquellas compañías comprometidas con la sustentabilidad en sus negocios.

Actualmente, potenciar la igualdad de género en el contexto de la crisis global es uno de los mayores desafíos del siglo XXI. Por ello, los dueños de La Cosmopolitana siguen políticas de inclusión de género, generando un eco positivo entre sus colaboradores y la sociedad.

De acuerdo con el World Economic Forum, invertir en mujeres emprendedoras generaría mayores beneficios para la sociedad en su conjunto, ya que las mujeres invierten más de sus ingresos en sus familias en comparación con los hombres.

El liderazgo femenino estará más presente en la medida en que las organizaciones conozcan el impacto positivo que se consigue al integrar a más mujeres a sus negocios.

Las mujeres son clave para la sostenibilidad

Según un informe de Behind Every Global Goal: Women leading the world 2030, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), las mujeres podrían ser la pieza clave en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Por ello, las entidades que presten servicios públicos deben tener un mandato expreso de incorporar en su trabajo una perspectiva y metas de igualdad de género.

Lograr que la implementación de los ODS sea sensible al género y asegure los derechos humanos de las mujeres beneficiará a todas y todos. Los esfuerzos y la inversión traerán beneficios para todos, no solo en el presente, sino también de cara a las generaciones futuras.

Dueños de La Cosmopolitana apoyan el liderazgo femenino

En el marco de la celebración del Día Internacional de la Mujer, los dueños de la Cosmopolitana están a favor de las prácticas de igualdad laboral y no discriminación que favorecen a sus colaboradoras.

Las acciones que se desprenden de la igualdad de género en este grupo empresarial son:

1. Comité de igualdad laboral y no discriminación, el cual se encarga de vigilar todas las reglas y sanciones.

2. Procesamiento de reclutamiento libre de discriminación y prácticas sexistas.

3. Auditorías donde se revisa el cumplimiento de las políticas de género.

4. Mediación del clima laboral.

5. Un código de ética que, tanto los dueños de La Cosmopolitana como el resto del personal que conforma a la empresa, deben respetar y cumplir.

6. Procesos de capacitación enfocados en el uso de lenguaje incluyente, la igualdad de género dentro de la empresa, y prácticas para prevenir la violencia, el acoso y la discriminación.

7. Mecanismos que ayudan a denunciar las malas prácticas en cuestión de discriminación.

8. El corporativo apoya a las y los colaboradores a buscar un equilibrio entre la vida familiar y personal.

Además, los dueños de La Cosmopolitana promueven la igualdad y la autonomía de la mujer al exterior de su organización, e incentivan el desarrollo de las niñas con igualdad de oportunidades y sin discriminación.

Las tecnologías digitales para el control de alimañas se han visto beneficiadas por la rápida aparición y expansión de técnicas científicas que optimizan los procesos de cultivo. Como parte de la industria alimentaria, los dueños de la Cosmopolitana apoyan a sus clientes con asistencia de control de plagas.

Las plagas en productos alimenticios almacenados pueden originar grandes pérdidas económicas, sanciones o una mala reputación para la empresa. Sin embargo, controlar polillas, gorgojos o escarabajos puede resultar complejo, ya que a menudo son difíciles de detectar.

Por ello, la introducción de nuevas tecnologías para la detección, prevención y eliminación de plagas en productos alimentarios son necesarias.

Según revela Joe Barile, líder del servicio técnico de Bayer Environmental Science en EE. UU., la detección digital tiene un gran potencial para el control de plagas en productos almacenados debido a la complejidad de recopilar información de este tipo de infestaciones.

Dueños de la Cosmopolitana – Técnicas para la obtención de productos para el control de plagas

Actualmente, el compromiso medioambiental es un hecho de gran relevancia en todos los procesos de producción. Líderes empresariales, como los dueños de La Cosmopolitana, aprueban la creación de materiales que no sean tóxicos ni perjudiciales para el planeta. Algunos de ellos son:

Química combinacional

La química combinacional ha sido ampliamente aceptada por la industria agroquímica, ya que se fundamenta en la síntesis de una gran cantidad de compuestos químicos.

Materiales biorracionales

Un ejemplo claro de material biorracional, es la combinación de insecticidas con las feromonas empleadas en trampas para monitorear y contabilizar plagas de insectos. Una de las ventajas de esta novedosa técnica es que el insecto puede actuar como transporte del insecticida, propagándolo a su nido antes de morir.

Manipulación genética

La manipulación genética ha supuesto uno de los grandes avances revolucionarios del sector agrícola, consiguiendo cosechas más resistentes a ciertas plagas o con una composición menos abundante de ciertas moléculas.

Las plantas pueden contener genes trasplantados para diversos fines, como pueden sintetizar una proteína insecticida hasta que actúe como endotoxina, evitando enfermedades que pudren la nariz.

Los dueños de La Cosmopolitana respaldan la digitalización del campo, ya que beneficiará a la cadena de valor y, al mismo tiempo, la seguridad alimentaria de los consumidores.

La agroindustria es el subsector económico que se encarga de la producción para la posterior comercialización de todo tipo de productos agropecuarios y forestales. En La Cosmopolitana están conscientes que, al darle impulso y respaldo a dicha industria, la economía del país iniciará su camino hacia la estabilización pospandemia.

La agroindustria es un conjunto de piezas en equilibrio, comenzando con la fase de producción agrícola, pasando por las labores de tratamiento poscosecha, comercialización nacional e internacional, finalizando con el trayecto de los productos del campo hasta el consumidor.

La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural reportó que la balanza comercial agroalimentaria en México en 2021 fue de 10 millones 445 mil dólares, registrando un crecimiento anual de 42.5%. Asimismo, las ventas de productos agropecuarios alcanzaron los 13 millones 314 mil dólares en productos agroindustriales.

México: líder mundial en la industria agroalimentaria

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) publicó información relacionada con las ventas al exterior, provenientes de la agricultura, la cría y explotación de animales, ofreciendo cifras sobre la evolución a corto plazo de las exportaciones agropecuarias realizadas en el país.

Las entidades con mayor peso en las exportaciones agropecuarias son Michoacán, Sonora y Sinaloa. Le siguen Baja California, Jalisco, Chihuahua, Guanajuato, Veracruz y Puebla. Estos 10 estados aportan alrededor del 90% del valor de las exportaciones agropecuarias; el resto del país contribuye aproximadamente con 10%.

Asimismo, algunos ejemplos agroindustriales en los que destaca México en el mundo son: chocolate, lácteos, cereales, azúcar, atún, frutas, jugos de frutas, carnes, entre muchos otros.

La Cosmopolitana refrenda su apoyo a la agroindustria

La industria agroalimentaria en México es una de las principales generadoras de empleo y mano de obra directa e indirecta que impacta en la economía, beneficiando al país a mediano y largo plazo. Asimismo, La Cosmopolitana promueve la importancia del consumo de productos de origen mexicano, pues son de la más alta calidad.

Como empresa que basa sus operaciones en estricto apego a estándares de calidad, en La Cosmopolitana son conscientes que los productos agrícolas mexicanos cuentan con un valor agregado. Por ello, además de integrarlos a sus servicios, consideran necesario fomentar un ambiente de certidumbre al interior y exterior del país, fortaleciendo el trabajo que realizan los productores con gran esfuerzo en el campo mexicano.

El 11 de febrero celebramos el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que reconoce el papel fundamental que desempeñan las mujeres en la comunidad científica y tecnológica. Los dueños de La Cosmopolitana se declaran a favor de la equidad de género y la igualdad de oportunidades laborales.

En 2013 la Asamblea General reconoció el acceso y participación en condiciones de igualdad en la ciencia y la tecnología a las mujeres y niñas de todas las edades.

El rápido avance de la industria 4.0 hace que el acceso a las habilidades de aprendizaje en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM) sea necesario para garantizar una fuerza laboral efectiva y competitiva.

La cuarta revolución industrial está preparada para revertir los estereotipos de género y, por tanto, incorporar el talento, la creatividad e inteligencia emocional de las mujeres.

Un informe publicado por McKinsey Global Institute detalló que se podrían agregar 28 billones de dólares al PIB mundial para el 2025 si las mujeres pudieran participar de manera idéntica que los hombres en la economía, lo que equivaldría a un ingreso del tamaño de las economías de China y EUA.

Dueños de la Cosmopolitana a favor de la igualdad de género y el empoderamiento femenino

Las empresas como La Cosmopolitana son cada vez más conscientes de la igualdad de género y lo importante que es permitir que las mujeres tomen posiciones ejecutivas.

Actualmente, de ocho directores que hay en una compañía cinco son mujeres, lo que representa un incremento del 65% de participación en el mercado laboral para las mujeres.

Asimismo, estudios han revelado que las empresas tienen un mayor crecimiento en el mercado cuando incorporan a mujeres en puestos gerenciales o directivos.

El emprendimiento tecnológico se ha convertido en un motor esencial para promover el empoderamiento de las mujeres, quienes cada día inspiran a otras a cumplir sus metas.

El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) impulsó la primera comunidad digital que busca reducir los obstáculos a los que se enfrentan las mujeres al ofrecer sus servicios en el mercado laboral. Esta red funciona como un espacio de encuentro que, mediante difusión, mentorías y acompañamientos pretende visibilizar el trabajo de las emprendedoras.

Los dueños de la Cosmopolitana reconocen, celebran y apoyan el trabajo de las mujeres en los distintos sectores económicos de México. Asimismo, de la mano de distintas organizaciones sociales contribuyen a proteger los derechos de niñas y jóvenes y mujeres adultas en situación de vulnerabilidad, ofreciéndoles una mejor calidad de vida.