Dueños de La Cosmopolitana: La inteligencia artificial y su impacto en el sector de alimentos

La implementación de la inteligencia artificial (IA) en la industria de alimentos avanza a paso decidido y líderes como los dueños de La Cosmopolitana preparan sus negocios para adaptarse a esta revolución tecnológica.  

Aunque la inteligencia artificial no es un tema nuevo, su impacto en la industria no deja de sorprender:  

  • Business Wire estimó una tasa de crecimiento anual compuesta de 42.18% del mercado mundial de IA en alimentos y bebidas hacia 2021. 
  • Ha acelerado el desarrollo de propuestas de valor agregado en la industria.  
  • Promueve la generación de nuevas metodologías y plataformas para abordar la innovación.  
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Dueños de La Cosmopolitana: El impacto de la IA en la industria de alimentos 

De acuerdo con la Cámara de Comercio de Bogotá, estas son las tres diferentes áreas del sector en las que la inteligencia artificial tiene mayor impacto, y a las que los dueños de La Cosmopolitana y demás altos directivos tienen que prestar atención: 

1. Ciclo de ventas y gestión de inventarios 

Gracias a la capacidad de los algoritmos de captar información de diferentes escenarios, aprender y adaptarse, la industria de alimentos tiene acceso a datos históricos enriquecidos y, por ende, tiene una mayor comprensión de los ciclos de ventas de cada producto en diferentes periodos.  

Algunos de los factores a los que pueden tener acceso las empresas y productores son: tendencias del mercado, demandas y necesidades de los consumidores y conversaciones en redes sociales.  

2. Control de calidad 

Al recibir y almacenar productos como frutas y verduras, los equipos de trabajo de los dueños de La Cosmopolitana, así como el de otras empresas, pasa una buena parte de su tiempo inspeccionándolos y asegurando que vengan con la calidad e inocuidad deseada.  

Con ayuda de la IA, este proceso se puede reducir en tiempo y costo, dado que, con el aprendizaje automático de esta tecnología, las compañías pueden automatizar esta tarea mediante la clasificación óptica. 

A través de este proceso, la inteligencia artificial escanea las cualidades del alimento (como el tamaño y el color) y verifica que cumpla con los estándares de calidad.  

3. Conocer mejor a los consumidores finales 

La ventaja más visible de la inteligencia artificial es que ayuda a conocer mejor a los consumidores finales, analizando sus preferencias y experiencias por medio de distintas fuentes de información, como las redes sociales o las apps móviles.  

Además de ayudar a mejorar las características y calidad de los productos, esta tecnología también contribuye a crear campañas de marketing y comunicación innovadoras y en sintonía con los intereses de las personas.  

Los dueños de La Cosmopolitana pueden beneficiarse con la IA a nivel operativo para optimizar sus procesos e incrementar la calidad e inocuidad de los alimentos que almacenan y distribuyen, mientras que otras empresas productoras de alimentos y bebidas pueden aprovechar el mayor conocimiento de los intereses de los consumidores para lanzar nuevos productos al mercado. 

Dueños de La Cosmopolitana – ¿Cuáles son las 8 visiones de liderazgo?

Los dueños de La Cosmopolitana lideran a sus diferentes equipos de trabajo guiados por la filosofía de Pasión por Cumplir, es decir, actuar con lealtad, valentía, honestidad y actitud de servicio para satisfacer las necesidades de sus clientes y superar sus expectativas.  

Gracias a la visión de la familia Landsmanas, La Cosmopolitana y las demás compañías de Corporativo Kosmos han conseguido posicionarse como uno de los grupos empresariales de alimentos más importantes del país.  

Así como los dueños de La Cosmopolitana, existen otros grandes líderes que guían a sus equipos bajo diferentes enfoques de liderazgo para lograr sus objetivos.  

Existen distintas visiones que los directivos pueden tener. Lo ideal es que desarrollen cada una de estas cualidades para potenciar sus habilidades y, por lo tanto, fortalecer las de sus colaboradores.  

Dueños de La Cosmopolitana – ¿Cuáles son las 8 visiones de liderazgo?

1. Larga distancia 

Este tipo de visión ayuda a los líderes a mirar hacia el futuro y pensar qué es lo quieren lograr con la empresa, sin perder de vista los retos presentes que necesitan superar. Anticiparse a los cambios es fundamental para volver resiliente al negocio.  

2. Frontal 

Hay que saber con certeza hacia dónde se dirigen los objetivos de la compañía. Con esta visión, los líderes están mejor preparados y gestionan eficazmente las acciones de la organización. 

3. Interior 

Un líder sabe ser introspectivo y darse cuenta de las competencias que necesita reforzar o desarrollar para guiar a su equipo. Cualidades como la responsabilidad, integridad y generosidad son clave. 

liderazgo de los dueños de La Cosmopolitana

4. Lateral 

No sólo hay que ver hacia el frente, sino hacia los lados para distinguir con qué empresas está compitiendo, conocerlas e incluso formar alianzas con ellas.  

5. Periférica 

Los líderes nunca pierden de vista a su gente. Por ello, son empáticos y fomentan una comunicación bilateral para escuchar y accionar iniciativas a favor del bienestar de sus colaboradores, tal como lo promueven los dueños de La Cosmopolitana.  

6. Artificial 

Aquí entra el ecosistema digital. Actualmente existen diversas plataformas y herramientas tecnológicas que pueden servir para que las empresas alcancen sus objetivos de manera más ágil, aprendiendo y reinventándose en el camino.  

7. Nocturna 

En medio de la adversidad, un líder debe ser capaz de ver más allá de lo incierto y dar seguridad a su gente sobre el porvenir y lo que necesitan hacer para salir adelante. 

8. Retrospectiva 

Aun cuando el presente está lleno de éxitos, los líderes tienen que mirar hacia atrás y darse cuenta qué fue lo que hicieron que les permitió alcanzar sus metas, o bien, qué errores enmendaron en el camino para conseguirlo.  

Líderes como la familia Landsmanas desarrollan estas y otras competencias continuamente para seguir creciendo y sobrepasar retos. Aun si una de estas visiones llegara a faltar en una empresa, siempre es posible trabajarla para alcanzar sus objetivos. 

La Cosmopolitana – Abren la primera fábrica de carne cultivada en Israel

Future Meat Technologies, una empresa israelí especializada en biotecnología, ha hecho un anuncio que puede cambiar el rumbo de la industria alimentaria en la que se desenvuelve La Cosmopolitana: la apertura de la primera fábrica de carne cultivada en laboratorio.  

La planta industrial localizada en la ciudad de Rehovot, en Israel, tiene la capacidad de producir 500 kilogramos de productos cárnicos artificiales al día.  

La compañía tiene la intención de que sus productos estén en las estanterías de los supermercados hacia 2022 y señala que este tipo de producción genera un 80% menos de emisiones contaminantes, además de que consume un 96% menos de agua que la producción de carne tradicional.  

Por el momento, Future Meat Technologies está enfocada en producir carne artificial de pollo, cerdo y cordero, con la mirada puesta en la fabricación de carne de res.  

Adicional a una producción sustentable, la empresa también busca ofrecer productos cárnicos a un precio más accesible.  

“Nuestro objetivo es hacer que la carne cultivada sea asequible para todos, al tiempo que nos aseguramos de producir alimentos deliciosos que sean tanto saludables como sostenibles, ayudando a garantizar el futuro de las generaciones venideras”.  

Yaakov Nahmias, fundador de Future Meat Technologies.  

Aunque actualmente están concentrados en el mercado israelí, una de las metas de la compañía de biotecnología es llegar a los consumidores estadounidenses. Si consiguen la aprobación de las agencias reguladoras estatales del país, sus fábricas podrían instalarse durante el próximo año.  

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Dado que la demanda por carnes cultivadas o de origen vegetal está aumentando, los planes de Future Meat Technologies podrían funcionar e incluso expandirse a otros mercados de manera rápida.  

Empresas como La Cosmopolitana podrían beneficiarse con este tipo de productos, si es que la demanda de sus clientes por esta clase de productos alternativos crece de igual manera.  

La Cosmopolitana: La tendencia de la carne cultivada o de origen vegetal 

El deseo de los consumidores de tener hábitos alimenticios más benéficos para su organismo y, al mismo tiempo, cuidar del planeta son los motivos más relevantes que los llevan a buscar productos cárnicos alternativos.  

Hoy en día existen varias opciones en el mercado para satisfacer esta demanda; sin embargo, la producción suele ser en menor escala que la ganadería tradicional y a precios más elevados.  

Proyectos como esta primera planta para producir carne cultivada sin duda pueden marcar un antes y un después en la industria y en la conducta de los consumidores.

La Cosmopolitana — Los nuevos canales de venta de productos cárnicos

Con la contingencia sanitaria, la industria de los alimentos cambió y, con ella, la forma en que empresas B2B, como La Cosmopolitana, y B2C operan en su día a día. 

Para La Cosmopolitana, la transformación se dio principalmente en su forma de relacionarse con los proveedores, el fortalecimiento de los protocolos de higiene y seguridad, y la atención en comedores institucionales, penitenciarios y hospitalarios.  

Por otro lado, las compañías B2C se enfrentaron directamente al cambio en las preferencias y comportamientos de compra de los consumidores, dado que la pandemia no sólo los motivó a buscar alimentos más sanos o en diferentes presentaciones, sino a buscar canales de venta alternativos.  

Actualmente, líderes en el negocio de los productos cárnicos están probando nuevos canales para acercarse a los consumidores: las plataformas de TikTok y YouTube, por ejemplo.  

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La Cosmopolitana: TikTok y YouTube como nuevos canales de venta para productos cárnicos 

La adopción de la digitalización tuvo un crecimiento acelerado durante la coyuntura, especialmente en las etapas más estrictas del confinamiento.  

Plataformas sociales como TikTok ascendieron rápidamente en popularidad y, por medio de ellas, la gente comenzó a comunicarse y a compartir, entre otras cosas, recetas para romper un poco la rutina en cuarentena.  

No es de extrañar que ante esta conducta, sobre todo de los jóvenes, las marcas de comida empezaran a considerar estos medios sociales como nuevos canales de promoción y venta.  

Mediante plataformas de videos como TikTok y YouTube es más fácil brindar tutoriales a los consumidores acerca de cómo elegir un buen corte de carne, comparar marcas y compartir diferentes recetas (y tutoriales) para preparar los productos ofrecidos.  

Otra ventaja de este tipo de canales es que, al estar presentes en ellos, pueden alcanzar a un grupo más amplio de consumidores, los cuales ya son omnicanal e investigan antes de comprar algo. Eso significa no sólo comparar las bebidas y comidas, sino buscar más información sobre las marcas, leer los comentarios que otras personas tienen sobre ellas y revisar qué publican las empresas en sus redes sociales.  

Directivos como Gerardo Rodríguez de US Meat afirman que tener presencia en canales digitales como TikTok y YouTube es lo que una compañía B2C debe hacer, si quiere subsistir en este nuevo entorno de compra.  

Para empresas B2B, como La Cosmopolitana, este tipo de plataformas los pueden ayudar de un modo distinto a alcanzar a sus clientes, dependiendo de sus objetivos de negocio. 

La Cosmopolitana – “Meat the Future” muestra el impacto de la carne en el ambiente

La carne es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. México es uno de los países que produce y consume una gran cantidad de carne roja; La Cosmopolitana es una de las empresas que distribuye este alimento en varios puntos del territorio nacional.  

Sin embargo, distintas investigaciones han probado que la producción de carne tiene un alto impacto en el bienestar del medio ambiente, por lo que recomiendan disminuir el consumo de este producto y preferir alimentos de origen vegetal.  

Para brindar mayor información a las personas y generar conciencia, el Museo de Historia Natural de Oxford inauguró la exposición “Meat the Future”, la cual mezcla obras de arte con investigaciones científicas.  

“Meat the Future”: Carne y medio ambiente 

De acuerdo con la exposición, hemos triplicado nuestro consumo de carne en los últimos 50 años.  

Este consumo, además de tener un impacto negativo para el planeta, tiene repercusiones en el bienestar de los consumidores, dado que rebasan los límites recomendados por especialistas médicos.  

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Por estas razones, científicos sugieren que la dieta de las personas incluya mayor cantidad de vegetales sin dejar de lado pequeñas porciones de productos cárnicos. No obstante, todavía existe cierta renuencia para disminuir la ingesta de carne.  

Por ello, la exposición busca informar a la gente por medio de actividades interactivas, reportes científicos y obras de arte para que absorban el conocimiento de manera más amigable y entendible. 

Una de las actividades centrales de la muestra es un supermercado virtual. En él, las personas pueden crear una cesta digital y evaluar el impacto ecológico de sus decisiones de compra.  

Los parámetros que usa esta plataforma para medir el impacto son:  

  • Contaminación del agua.  
  • Biodiversidad.  
  • Emisiones de CO2 generadas.  

Pero la exposición “Meat the Future” no sólo se centra en presentar los efectos de la producción cárnica, sino en dar a conocer alternativas sostenibles.  

Una de las soluciones que incluye es el consumo de insectos, con la finalidad de conseguir tirar las barreras que existen entre ellos y los consumidores. 

También integran otras alternativas como la carne de origen vegetal o artificial, e ingredientes conocidos como la soya y el tofu.  

La Cosmopolitana genera conciencia ambiental 

Los dueños de La Cosmopolitana, comprometidos con la sostenibilidad en cada uno de sus pilares, también buscan crear conciencia entre sus clientes y comensales sobre el impacto de la carne en el ambiente y en el organismo.  

Es por eso que el personal de La Cosmopolitana trabaja de la mano con nutriólogos expertos para ofrecer menús adecuados a sus clientes y, mediante la Plataforma de Sustentabilidad, acciona iniciativas para resguardar los ecosistemas y la biodiversidad en el país.  

La Cosmopolitana – Estos son los platillos más caros en el mundo

La distribución y suministro de productos cárnicos es uno de los principales servicios del equipo de La Cosmopolitana. Así como existen distintos tipos de cortes de carne y hay algunos más caros que otros, también hay una gran variedad de platillos que se distinguen por su sabor y presentación únicos… y por su alto costo.  

Si bien compañías como La Cosmopolitana no comercializan este tipo de alimentos, es interesante conocer comidas que son famosas alrededor del mundo por su originalidad.  

De acuerdo con Forbes, estos son algunos de los platillos más extravagantes —tanto por su composición como por su precio— en el planeta. 

La Cosmopolitana: 4 platillos más costosos en el mundo 

1. Glamburger de Honky Tonk 

En Londres existe una hamburguesa llamada glamburger que está preparada con 220 gramos de carne de kobe, 60 gramos de carne de venado, langosta y queso brie de trufa negra.  

Esta mezcla de productos cárnicos de alta calidad está envuelta en un pan recubierto de oro, alcanzando un precio de mil 585 dólares. Este exuberante platillo puede acompañarse con caviar o huevo de pato. 

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2. Pollo Ayam Cemani 

En Indonesia existe un pollo de piel negra que, si bien dentro del país se vende a un precio relativamente barato, fuera de él puede tener un costo de hasta 2 mil 390 dólares.  

Una razón de su alto precio es la rareza de esta especie, ya que su crianza es limitada en Indonesia y China.  

3. Rollo de sushi de Angelito Araneta Jr.  

 El chef de origen filipino, Angelito Araneta Jr., es famoso por crear uno de los sushis más caros en el mundo, el cual está hecho con oro de 24 quilates y lo vende por la cantidad de 2 mil 115 dólares.  

Además de este ingrediente, el chef elabora el sushi con foie gras, salmón noruego, carne de cangrejo, azafrán silvestre, vinagre balsámico italiano de 12 años, entre otros.  

4. Pizza Royale 

El alimento que es considerado el más caro de esta lista es una pizza, la cual normalmente asociamos como un alimento de comida rápida de bajo costo.  

Sin embargo, el chef Domenico Croll cambió la manera de ver este platillo al elaborar una pizza con pepitas de oro de 24 quilates, caviar, champaña, langosta y salmón ahumado.  

El precio total de esta comida es de 4 mil 200 dólares.  

La Cosmopolitana – Buenas prácticas empresariales a favor de la comunidad LGBT+

Junio es considerado el Mes del Orgullo, un momento para que la sociedad y las empresas como La Cosmopolitana reflexionen conscientemente sobre la inclusión y la diversidad, así como las prácticas que pueden llevar a cabo a favor de la comunidad LGBT+.  

De acuerdo con la Alianza por la Diversidad e Inclusión Laboral, 56% de las personas no expresan abiertamente su preferencia sexual en el trabajo por temor a ser discriminados y frenar su desarrollo profesional.  

El estudio “El Consumidor LGBT+ Mexicano” de Nielsen MX mostró que 40% de los encuestados ha sido víctima de alguna agresión verbal o física por su orientación sexual o identidad de género.  

Además, la pandemia por COVID-19 también ha afectado a esta comunidad. Menos del 10% de las personas LGBT+ cuentan con asistencias de programas de salud gubernamentales.  

Estas cifras muestran que continúa siendo urgente que compañías líderes como La Cosmopolitana integren políticas de diversidad e inclusión para construir una sociedad más equitativa y próspera para cada habitante.  

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La Cosmopolitana: Ejemplos de buenas prácticas a favor de la comunidad LGBT+ 

Talleres de concientización 

Para acabar con los sesgos, es importante estar informados y concientizados sobre lo que en realidad es la comunidad LGBT+. Formar alianzas con organizaciones especializadas puede potenciar esta iniciativa.  

Cero tolerancia a la discriminación 

Es necesario establecer políticas y mecanismos que protejan los derechos y el bienestar laboral de las personas LGBT+. También es fundamental señalar que habrá cero tolerancia a la discriminación que padezca algún colega.  

Procesos de reclutamiento 

El equipo de RRHH tiene que recibir la capacitación adecuada para mejorar sus procesos de reclutamiento y selección de personal, con el fin de evitar caer en sesgos inconscientes.  

Promoción de la inclusión 

Esto no sólo se da a través de políticas corporativas, sino incluso en el lenguaje que utiliza cotidianamente la empresa, tanto hablado como escrito.  

Establecer indicadores de desempeño 

Como en cualquier estrategia o plan de negocio, las iniciativas de inclusión y diversidad deben tener indicadores de desempeño para analizar los resultados y detectar oportunidades de mejora.  

Promover la inclusión y la diversidad no es una tarea sencilla, pero sin duda es una que vale la pena.  

La Cosmopolitana y las demás empresas de la familia Landsmanas implementan este tipo de políticas y mindset inclusivo en sus actividades diarias, contribuyendo a generar un eco positivo en la sociedad mexicana.  

Dueños de La Cosmopolitana promueven la lectura en México

Más que sólo ser un entretenimiento, leer es un hábito que tiene múltiples beneficios. Por ello, los dueños de La Cosmopolitana contribuyen al fomento de la lectura entre mexicanos de todas las edades.  

A finales de abril, la familia Landsmanas realizó una colecta de libros para donarlos a distintas organizaciones civiles por medio de la Fundación Pablo Landsmanas.  

Los colaboradores de las empresas del corporativo, incluida La Cosmopolitana, se unieron y donaron libros de diferentes géneros: infantiles, novelas de no ficción y ficción, incluso materiales educativos. 

En total, los dueños de La Cosmopolitana y su equipo de trabajo consiguieron recaudar 240 ejemplares, los cuales fueron repartidos a casas hogar, centros de atención integral y casas de recuperación.  

Dueños de La Cosmopolitana donan libros a organizaciones civiles 

Casa Valkirias 

Una de las fundaciones beneficiadas con este donativo fue Casa Valkirias, un albergue que recibe a mujeres en proceso de recuperación por alguna adicción.  

Uno de los talleres que ofrece a sus huéspedes es de literatura creativa, por lo que estos materiales les son de gran apoyo para continuar con su labor.  

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Mujeres y menores en situación de vulnerabilidad fueron beneficiados por el donativo de libros organizado por la familia Landsmanas.

Casa Hogar Florecer 

La misión de esta institución es educar a niñas y niños en desigualdad social dentro de un espacio cálido y seguro. Los pequeños de Casa Hogar Florecer también fueron beneficiados con la colecta organizada por los dueños de La Cosmopolitana

De acuerdo con la coordinara operativa de la organización, aprovecharán los libros para el programa de lectura semanal en el que participan los menores.  

¿Por qué es importante promover la lectura?  

En México, sólo 4 de cada 10 adultos alfabetas consumen libros anualmente. Según el INEGI, estas cifras confirman que el hábito de la lectura continúa decreciendo año con año, desde hace un lustro. 

Este dato es alarmante dado que leer no es únicamente una forma de pasar el tiempo, sino conlleva beneficios para el desarrollo cognitivo y la adquisición de conocimiento de una persona, especialmente en la niñez. 

Las principales ventajas son:  

  • De pequeños, la lectura en voz alta sienta las bases del habla y la escritura.  
  • Puede inculcar el aprendizaje de un segundo idioma.  
  • Activa el sistema visual y permite establecer la relación entre letras y sonidos. 
  • Incrementa la agilidad mental y la concentración.  
  • Favorece la interacción social, ya que promueve el aprendizaje continuo y el sentimiento de pertenencia a un grupo.  
  • Reduce el estrés y relaja la mente.  

La Cosmopolitana – Disminuye el consumo de carne roja en 2021

En medio de una contingencia sanitaria, era inevitable que los hábitos de los consumidores cambiaran y que empresas como La Cosmopolitana enfrentaran el reto de adaptarse no sólo a estas nuevas necesidades, sino a las transformaciones del mercado.  

Uno de los cambios más importantes que ha venido dándose desde hace un año es la producción y el consumo de carne.  

Resultados del Compendio Estadístico 2021 

De acuerdo con el Consejo Mexicano de la Carne (ComeCarne), al cierre del 2020 registraron un descenso en el consumo de productos cárnicos a nivel global de 1.4%. En México, los datos más importantes son:  

  • El país es el sexto consumidor más importante de este alimento.  
  • Los productores mexicanos aportan el 2.8% de la producción cárnica mundial.  
  • Aunque la producción de carne de cerdo incrementó, su consumo presentó una baja de 2.7%. 
  • La preferencia por la carne de pollo está creciendo, ya que su consumo alcanzó 4.4 millones de toneladas.  
  • Pese a la crisis económica, el personal de la industria cárnica creció en 0.4% respecto a 2019.  
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México es uno de los países con importante consumo y producción de productos cárnicos.

Todo apunta a que estas tendencias y comportamientos continuarán en 2021.  

La expectativa para este año es que el consumo de carne roja siga decreciendo en México, especialmente en carnes frías (7.8 a 7.7 kilos por persona) y ganado bovino (15.1 a 14.8 kilos por persona).  

Frente a esta situación, el presidente de la ComeCarne señala las acciones que deben llevar a cabo para mantener a la industria en pie:  

  • Atender a los consumidores con productos diversificados.  
  • Apostar por la experiencia de compra digital.  
  • Estabilizar la cadena de valor para asegurar que la industria produzca lo que las personas realmente consumen.  
  • Proseguir con las medidas de higiene implementadas por el COVID-19.  
  • Reforzar la legislación y las normas del sector.  

La Cosmopolitana ofrece productos cárnicos con calidad asegurada 

La Cosmopolitana está a cargo de la gestión de centros de internamiento y reclusorios en el país. 

En estos servicios de alimentación, los dueños de La Cosmopolitana garantizan el suministro de productos cárnicos de alta calidad, que son distribuidos, almacenados y manipulados cumpliendo con estrictos estándares de inocuidad.  

Otras claves para el buen funcionamiento de estos comedores han sido: diseño de menús nutritivos, capacitación continua al personal y tecnología de punta.  

Dueños de La Cosmopolitana cuentan con buenas prácticas a favor de la maternidad

Inclusión, equidad y la igualdad de oportunidades de crecimiento son esenciales para el bienestar integral de un colaborador. Los dueños de La Cosmopolitana adoptan y promueven estos factores en cada uno de sus negocios, con la finalidad de garantizar un buen ambiente laboral y calidad de vida para sus trabajadores.  

En el marco del Día de las Madres, cabe resaltar que algunas de las prácticas más importantes de la familia Landsmanas son precisamente los apoyos para mujeres trabajadoras con hijos.  

De este modo, también aseguran que cuenten con las mismas oportunidades de desarrollo profesional que el resto de sus compañeros.  

Prácticas de los dueños de La Cosmopolitana a favor de las madres trabajadoras 

Desde hace algunos años, estas son las prácticas que los dueños de La Cosmopolitana llevan a cabo para apoyar a las madres trabajadoras.  

Flexibilidad de horario 

Las colaboradoras que son mamás tienen acceso a permisos de entrada tardía y salida anticipada. Si necesitan atender algún asunto de sus hijos o una situación de emergencia, esta práctica las ayuda a equilibrarlo con su trabajo.  

Home office 

Durante el embarazo, las mujeres pueden realizar home office para evitar traslados y cansancio. Después de que su hijo nazca, continúan con la posibilidad de trabajar desde casa un día a la semana.  

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Salas de lactancia 

En cumplimiento de la Ley Federal del Trabajo, los dueños de La Cosmopolitana facilitan espacios adecuados e higiénicos para que las mujeres trabajadoras en periodo de lactancia puedan utilizarla.  

Debido a la contingencia sanitaria, esta práctica quedó temporalmente suspendida, pero la empresa está adaptando estas salas para implementar la sana distancia y la sanitización continua.  

Prestación de transporte 

Para que el trayecto de la casa al trabajo y viceversa sea más tranquilo y eficiente para las mamás, la compañía implementó el Kosmo Bus, el cual está disponible para quienes no cuenten con un vehículo propio. 

El Kosmo Bus las recoge en un punto determinado para ir a los centros de trabajo y, al final de la jornada, las deja en la estación de metro más cercana a sus hogares para que lleguen a tiempo y pasen tiempo de calidad con sus familias. 

Permisos de maternidad y paternidad 

Además de otorgar permisos de maternidad, la empresa no olvida a los trabajadores que acaban de convertirse en papás.  

Adicional a los cinco días de permiso estipulados en la Ley Federal del Trabajo, el corporativo de la familia Landsmanas ofrece un día extra con goce de sueldo, así como permisos de horarios flexibles.