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La Cosmopolitana, destacada empresa de la industria alimentaria mantiene en consideración la relevancia de los distintos ecosistemas del medio ambiente, no sólo para las actividades económicas del sector privado, sino también para la sociedad en general. Es sabido que los bosques, considerados ampliamente como los “pulmones” del planeta, son importantes ecosistemas que participan de múltiples … Continuar leyendo “La Cosmopolitana – ¿Cuál es la relación entre bosques y alimentación?”

La Cosmopolitana, destacada empresa de la industria alimentaria en México reconoce la importancia de ofertar productos saludables, nutritivos y de la más alta calidad, para garantizar el bienestar de sus clientes y comensales. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) define a las legumbres como el fruto formado por una vaina que encierra en … Continuar leyendo “La Cosmopolitana – ¿Qué legumbres aportan más proteínas?”

La familia Landsmanas, líderes del conglomerado de empresas en servicios de alimentación más grandes de México, refrendan su compromiso con la alimentación de la población en contextos de vulnerabilidad. La American Cancer Society advierte que la nutrición es clave en el tratamiento del cáncer, ya que la enfermedad y su terapia pueden modificar los hábitos … Continuar leyendo “Familia Landsmanas – ¿Cómo impacta la alimentación a pacientes con cáncer?”

Para los dueños de La Cosmopolitana, empresa líder en la industria alimentaria, es fundamental que la población mexicana goce de un acceso igualitario a una alimentación nutritiva y de calidad. Los hábitos alimenticios de las personas están determinados por una variedad de factores. En el caso particular de México, la dieta de sus habitantes se … Continuar leyendo “Dueños de La Cosmopolitana – ¿Qué hábitos alimenticios tienen las y los mexicanos?”

La Cosmopolitana, destacada empresa de la industria cárnica en México vela siempre por el bienestar de sus consumidores, por lo que se adapta y cumple en todo momento con sus requerimientos particulares. De acuerdo con la Universidad Nacional de La Pampa, el término hebreo Kósher, que significa “apto”, es utilizado por la comunidad judía para … Continuar leyendo “La Cosmopolitana – ¿Qué son los alimentos kosher?”

En la industria alimentaria, es fundamental la elaboración de menús que velen por la salud de clientes y comensales. En este sentido, los dueños de La Cosmopolitana, empresa destacada en el sector, implementan ingredientes de la más alta calidad en cada uno de los servicios de alimentación que ofrecen. La escuela Euroinnova International Online Education … Continuar leyendo “Dueños de La Cosmopolitana – ¿Cómo elaborar un menú saludable?”

La contaminación cruzada en alimentos puede derivar en infecciones e intoxicaciones para las personas. Para los dueños de La Cosmopolitana, garantizar la higiene y la no contaminación de sus alimentos es fundamental, por lo que aseguran que su equipo de trabajo cumpla con los estándares de inocuidad pertinentes. De acuerdo con la Organización Panamericana de … Continuar leyendo “Dueños de La Cosmopolitana – ¿Qué es la contaminación cruzada en los alimentos?”

Uno de los objetivos principales de La Cosmopolitana es cuidar la alimentación tanto de sus clientes, como de sus colaboradores. Por ello, promueve el consumo de alimentos ricos en nutrientes.  El pescado es un alimento con propiedades nutricionales que favorecen la salud cardiovascular. Tiene proteínas biológicas de alto valor, contiene todos los aminoácidos esenciales, vitaminas … Continuar leyendo “La Cosmopolitana – Beneficios de consumir pescado”

Al ser líderes en la industria de alimentos, La Cosmopolitana asegura que su equipo de trabajo cumpla con los estándares de inocuidad debidos para evitar transmisión de infecciones en su comida. Los microorganismos, y en concreto las bacterias, son la principal causa de enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados. Cualquier alimento debería estar, … Continuar leyendo “La Cosmopolitana – ¿Cuáles microorganismos afectan a los alimentos?”