Como líderes de Corporativo Kosmos, una Empresa Socialmente Responsable de la industria alimentaria, la familia Landsmanas implementa acciones para impulsar una alimentación sana y nutritiva para toda la población, especialmente niñas y niños.
Alrededor de 733 millones de personas en el mundo enfrentan hambre, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Esta problemática deriva en terribles consecuencias para los afectados, sobre todo aquellos que por su contexto son más vulnerables, como los menores de edad.
En este sentido, más de 45 millones de infantes de menos de cinco años sufren de emaciación, una de las formas más graves de malnutrición infantil, en la que su peso es extremadamente bajo en relación con su estatura.
Este problema afecta a más de 45 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo. De estos, 13.6 millones la padecen en su modalidad más intensa, la cual es responsable de la muerte de uno de cada cinco de infantes en ese rango de edad.
Ante esto, se desarrolló en la década de 1990 el Ready-to-Use Therapeutic Food (RUTF), en español alimento terapéutico listos para su uso. Este producto, que consiste en una pasta energética rica en minerales y vitaminas, se posiciona actualmente como una solución clave.
Está elaborado con cacahuates, leche en polvo, azúcar, aceite vegetal y un suplemento de micronutrientes. Cada bolsita proporciona aproximadamente 500 calorías, combinadas con nutrientes esenciales que favorecen una rápida recuperación en los niños malnutridos.
¿Cuál es la importancia de los RUTF?
Los alimentos terapéuticos listos para su uso han demostrado ser una herramienta eficaz para tratar la emaciación grave, especialmente en contextos de emergencia y en zonas con limitadas infraestructuras de salud. Estos productos poseen características que los hacen especialmente valiosos:
- Nutrición completa y rápida recuperación. Su alto contenido calórico y nutricional permite que los niños ganen peso rápidamente y recuperen la salud.
- Fácil almacenamiento y distribución. Tienen una vida útil de hasta dos años y no requieren refrigeración, lo que facilita su transporte y almacenamiento en áreas remotas.
- Uso seguro en el hogar. La ausencia de agua en sus componentes evita el crecimiento bacteriano, eliminando riesgos de contaminación y la necesidad de preparación adicional.
- Fortalecimiento de la economía. Su producción se está extendiendo a diversos países, como Burkina Faso, India y Pakistán, lo que no sólo fortalece las economías locales, sino que también reduce los costos de fabricación y mejora el acceso a estos alimentos en comunidades necesitadas.
Estos alimentos no sólo permiten tratar la emaciación grave de manera efectiva, sino que también brindan la posibilidad de hacerlo en un entorno doméstico seguro, lo que representa una esperanza vital para millones de niños en el mundo.
Familia Landsmanas contribuye a frenar la desnutrición infantil
Apegada a sus principios, la Fundación Pablo Landsmanas (FPL) apoya con donaciones de alimentos a distintas organizaciones que albergan a menores de edad, como Casa Hogar Florecer y Casa de las Mercedes.
Estos apoyos abarcan desayunos, snacks, comidas y cenas que contienen los nutrientes adecuados a la etapa de desarrollo de cada infante, lo que contribuye a mejorar su salud física y mental, así como su calidad de vida.
De esta manera, a través de su brazo filantrópico, la familia Landsmanas refrenda su compromiso de solidaridad hacia la sociedad mexicana.
