El rol de los pequeños agricultores es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria a nivel mundial. La familia Landsmanas, dueños de Corporativo Kosmos, está a favor de acciones en pro de productores locales y familiares.
De acuerdo con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la seguridad alimentaria es el acceso físico y económico de todas las personas a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana.
Actualmente, la inseguridad alimentaria es una de las grandes problemáticas a nivel mundial. Se origina parcialmente debido al descenso de la inversión pública en la agricultura de los países en desarrollo, especialmente hacia pequeños productores.
En el mundo se estima que hay alrededor de 500 millones de pequeñas explotaciones agrícolas, que sirven de sustento a cerca de 2 mil millones de personas. En los países en desarrollo, estas explotaciones son de propiedad familiar y producen gran parte de los alimentos consumidos a nivel local. Asimismo, estos son quienes invierten más en agricultura.
En el caso particular de México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) señala que la pequeña y mediana propiedad es una característica que distingue su estructura agraria y productiva, pues nueve de cada diez productores en el sector agropecuario, forestal o pesquero pertenecen a estos grupos.
¿Qué retos enfrentan los pequeños agricultores?
- Cambio climático. Tanto los productores, como los habitantes de zonas rurales de países en desarrollo se ven afectados de manera significativa por el cambio climático, puesto que sus efectos ejercen presión sobre los ecosistemas de los que dependen.
- Desigualdad social. En las zonas rurales, las diferentes formas de desigualdad suelen agravar la pobreza de sus habitantes.
- Acceso a recursos. Los pequeños agricultores tienen menor acceso a recursos en condiciones de seguridad, los cuales ayudan a reducir la vulnerabilidad al hambre y la pobreza.
- Infraestructura. La distancia para llegar a los mercados y la falta de carreteras afectan al crecimiento económico en las zonas rurales.
- Migración. La crisis migratoria, en donde la dimensión rural es mayor, supone la degradación de las tierras agrícolas y el colapso de la producción de alimentos en las áreas que quedaron atrás. Al respecto, la familia Landsmanas promueve el apoyo a la población migrante, especialmente a infancias.
Familia Landsmanas – Recomendaciones para impulsar a pequeños agricultores
Impulsar el crecimiento económico de las zonas rurales, con énfasis en los pequeños productores, contribuye a combatir la pobreza y será esencial para lograr el objetivo de la Agenda 2030 de erradicar el hambre.
Tan sólo en México, los pequeños y medianos productores generan la mitad de la producción nacional, contratan a más del 60% del empleo pagado, proveen de materias primas la agroindustria del país y mantienen la diversidad genética y alimentaria.
Por eso es fundamental que se priorice la compra de artículos de primera necesidad, especialmente si es posible conseguirlos de comercios locales y en empaquetados que sean menos contaminantes que el plástico. Por ello, la familia Landsmanas apoya la economía local al comprar la mayoría de sus productos con agricultores mexicanos.